Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Cumi-cumi adalah salah satu hewan laut yang populer di seluruh dunia.
Hewan ini sangat bergizi, serbaguna, dan memiliki rasa yang enak.
Kita bisa mengolah cumi dengan cara digoreng, dibakar, direbus, dan sebagainya.
Dilansir Grid.ID dari WebMD, dalam satu porsi (4 ons) cumi mentah mengandung:
- Kalori: 104
- Protein: 18 gram
- Lemak: 2 gram
- Karbohidrat: 3 gram
Baca Juga: Mengolah Cumi dengan Cara Apapun Pasti Hasilnya Empuk, Rahasianya Jangan Masukkan Satu Bahan ini!
Manfaat kesehatan cumi-cumi sering dikaitkan dengan kandungan proteinnya yang tinggi.
Olahan cumi akan bermanfaat untuk ibu hamil dan menyusui sampai kesehatan jantung.
Bahkan, penelitian tentang asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam makanan laut menunjukkan bisa menenangkan gejala rheumatoid arthritis.