Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Di tengah lonjakan kasus Covid-19 yang terjadi belakangan ini, penting untuk meningkatkan imunitas supaya tidak tertular.
Ada berbagai cara untuk meningkatkan imunitas, salah satunya adalah mengonsumsi minuman tradisional.
Selain mudah dibuat dan bahannya murah meriah, minuman tradisional ini juga punya rasa yang menyegarkan.
Adapun bahan utama yang dibutuhkan adalah kunyit dan jahe yang telah terbukti khasiatnya secara klinis.
Melansir Kompas.com, kunyit mengandung curcumin yang dapat meningkatkan mekanisme pertahanan tubuh dan anti inflamasi.
Pada kasus Covid-19, curcumin mampu berikatan dengan reseptor protein SARS-CoV-2 yang berpotensi menghambat aktivitas virus dan menghambat perbanyakan virus.
Sedangkan jahe diketahui mengandung minyak atsiri dengan komponen utama gingerol dan shogaol sebagai anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Melansir Kompas TV, berikut adalah 3 resep minuman tradisional untuk meningkatkan imunitas dengan bahan dasar kunyit dan jahe.
Kunyit Asam