Sehingga jika kamu memasak nasi dalam jumlah banyak kamu tak perlu merasa khawatir lagi.
Melansir Sajian Sedap, berikut cara membuat nasi agar tahan lama seharian.
Well, ada cara yang lebih efektif untuk membuat nasi tidak cepat basi yang dibagikan oleh seorang Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta Frederick D Turambi.
1. Simpan di lemari es
Saat nasi masih banyak tetapi sudah mulai berair dan baunya sangat disayangkan kalau harus dibuang.
Salah satu cara yang bisa kamu lakukan untuk membuat nasi tidak cepat basi yaitu menyimpannya di lemari es atau freezer.
Nasi yang cocok disimpan di lemari es ini umumnya yang memiliki tekstur pulen.
Sementara itu, untuk nasi yang tidak terlalu pulen, kamu cukup menyimpannya di chiller.
Perlu diingat, sebelum memasukkan nasi ke freezer atau chiller pastikan nasi tidak dalam keadaan panas.
Dinginkan nasi terlebih dahulu sehingga sama dengan suhu ruang dan barulah masukkan ke dalam freezer atau chiller.