Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Pernahkah terpikirkan untuk mengonsumsi air rebusan beras atau air tajin?
Pada zaman dahulu, air rebusan beras atau air tajin memang banyak dikonsumsi, terutama pada bayi.
Namun, karena kini cara memasak sudah lebih modern, tidak banyak orang yang mengonsumsi air tajin.
Hal ini sangat disayangkan karena air rebusan beras ternyata kaya akan nutrisi penting bagi tubuh.
Melansir Kompas.com, air tajin mengandung karbohidrat, protein, serta, berbagai vitamin B, dan mineral sepert zat besi, kalsium, kalium dan natrium.
Karena kaya akan nutrisi, air tajin dipercaya dapat mendatangkan berbagai manfaat untuk kesehatan.
Berikut adalah manfaat air rebusan beras jika dikonsumsi secara rutin yang dikutip dari Sajian Sedap.