Laporan Wartawan Grid.ID, Hananda Praditasari
Grid.ID - Buah dan sayur yang memiliki warna berbeda, tentu mempunyai kandungan dan khasiat yang tak sama.
Bahkan, buah dan sayur mengandung vitamin yang rentan terhadap satu atau lebih faktor.
Biasanya, vitamin dalam buah dan sayur larut dalam air atau larut dalam lemak.
Kita tentu harus mengetahui proses yang dapat mempengaruhi pengawetan nutrisi.
Ini untuk menghindari kehilangan nilai gizi.
Ingatlah bahwa sebagian besar vitamin adalah mikronutrien penting, dan penting untuk menghormati asupan vitamin harian yang direkomendasikan melalui diet sehat.
Jika tidak, kita dapat meningkatkan risiko mengembangkan patologi jangka panjang dan ini dapat membahayakan kesehatan kita.
Dilansir Grid.ID dari steptohealth.com, berikut adalah sumber utama vitamin dari buah dan sayur yang dapat kalian ketahui melalui jenis warnanya.