Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Sudah jadi rahasia umum kalau susu adalah minuman bergizi tinggi.
Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa, banyak yang menyukai susu.
Akan tetapi, perlu diketahui bahwa susu tidak boleh sembarangan dikonsumsi.
Artinya, ada beberapa makanan tertentu yang memang tidak boleh dicampur dengan susu.
Sebab hal itu akan menciptakan efek luar biasa berbahaya untuk tubuh.
Berikut Grid.ID lansir dari laman Food NDTV, makanan apa saja yang tidak boleh dicampur dengan susu.
1. Protein dan susu
Menurut ahli gizi yang berbasis di Delhi, Anshul Jaibharat, susu tidak boleh digabungkan dengan sumber protein lain karena dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang.
"Mereka yang ingin menurunkan berat badan harus menghindari kombinasi ini," kata Anshul.
Akan tetapi, memang kombinasi ini terbukti bermanfaat bagi orang yang ingin menambah berat badan dan untuk pertumbuhan anak.
"Dua protein tidak boleh dimakan bersamaan dalam satu makanan. Hindari mengonsumsi ikan dan semua jenis daging dengan susu," jelas Shilpa Arora ND, Praktisi Kesehatan, Ahli Gizi dan Pelatih Kesehatan Makrobiotik bersertifikat
2. Bahan asam dan susu
Bahan asam dan jeruk tidak boleh digabungkan dengan susu, kecuali kita benar-benar ingin susu berubah menjadi keju.
"Buah-buahan yang kaya vitamin C tidak boleh dipadukan dengan susu," kata Shilpa.
3. Buah-buahan dan susu
Ini akan mengejutkan, tetapi para ahli menyarankan untuk tidak menggabungkan susu dengan jenis buah apa pun.
Disarankan untuk mengonsumsi susu dan buah-buahan secara terpisah.
Satu-satunya jenis buah yang dapat dikombinasikan dengan susu, yaitu jenis buah yang memiliki sifat manis dan tekstur mentega seperti mangga, alpukat, kurma dan lain-lain.
Susu adalah jenis protein hewani yang dapat menyebabkan masalah pencernaan, keasaman, dan fermentasi jika dipadukan dengan sembarang buah-buahan.
Pisang biasanya merupakan buah yang paling sering dipadukan dengan susu, para ahli secara tegas menentang hal ini.
Pakar Ayurveda di Dr. Vaidya, Dr. Surya Bhagwati, menggambarkan hal ini sebagai kombinasi yang tidak cocok dan dapat mengganggu flora usus.
“Bisa juga menyebabkan hidung tersumbat, pilek, batuk, ruam dan alergi,” kata Dr. Bhagwati.
(*)