5. AlergiSeseorang yang mengalami dan memiliki riwayat alergi tidak disarankan mengonsumsi timun.Hal ini sesuai dengan Studi yang dilakukan oleh American Academy of Allergy Asma and Imunology pada reaksi alergi mentimun pada manusia.Dikatakan bahwa orang yang alergi terhadap serbuk sari ragweed, melon, teh chamomile, pisang, dan biji bunga matahari juga bisa mengalami alergi setelah mengonsumsi sayuran berkulit hijau ini.6. DehidrasiBiji mentimun adalah sumber cucurbitin, bahan yang dikenal memiliki sifat diuretik bawaan.Meskipun sifat diuretiknya ringan, namun tetap tidak disarankan bagi seseorang yang tengah mengalami dehidrasi.Ketika dicerna dalam jumlah besar, bahan diuretik ini bisa semakin mengeluarkan cairan berlebihan dari tubuh sehingga menghambat keseimbangan elektrolitik.Dalam kondisi ekstrem, itu bisa membuat Anda sangat dehidrasi dan membahayakan jiwa.