Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Tahu sudah menjadi salah satu makanan harian banyak orang.
Apalagi tahu juga menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan.
Diwartakan Medical News Today, tahu sendiri terbuat dari dadih kedelai.
Bahan ini secara alami bebas gluten dan rendah kalori, loh.
Tahu juga tidak mengandung kolesterol dan merupakan sumber zat besi dan kalsium yang sangat baik.
Kemudian, tahu juga menjadi sumber protein yang penting, terutama untuk vegan dan vegetarian.
Tahu dibuat dengan mengentalkan susu kedelai untuk membuat dadih.