Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Meskipun memberikan sensasi pedas di mulut, tapi cabai adalah salah satu sayuran buah yang jadi primadona.
Iya, rasa pedas yang dihasilkan cabai siap membuat berbagai sajian makin lezat.
Bahkan, tidak sedikit orang yang tak bisa makan tanpa kehadiran sambal dari cabai.
Bonusnya, cabai juga memiliki banyak manfaat kesehatan, loh.
Mengutip Kompas.com, ternyata senyawa alami pada cabai berkhasiat untuk menurunkan kadar gula darah.
Senyawa ini mampu merangsang metabolisme karbohidrat sehingga jumlah gula yang terserap tubuh menjadi tidak berlebihan.
Yang paling mencengangkan, cabai juga dapat mencegah dan menyembuhkan kanker.
Memang belum ada bukti ilmiah mengenai hal ini, tapi manfaat tersebut sangat mungkin karena cabai terbukti kaya akan antioksidan.
Adapun antioksidan utama yang terdapat pada buah dari keluarga terung-terungan ini adalah solanin.
Selain solanin, cabai juga kaya akan antosianin yang dikenal sebagai antioksidan ampuh dalam melawan kanker.
Berbicara mengenai cabai, ternyata buah ini juga mudah ditanam dan dirawat sendiri.
Iya, merawat tanaman cabai tidak membutuhkan keahlian khusus karena pupuk yang digunakan juga bisa dari bahan sisa, loh.
Nah, kita bisa memanfaatkan satu bahan alami yang mudah dan murah untuk dijadikan pupuk pada tanaman cabai.
Bahan tersebut adalah kulit bawang putih.
Iya, kulit bawang putih yang biasanya dibuang begitu saja, ternyata bisa dimanfaatkan menjadi pupuk untuk tanaman cabai.
Penasaran dengan cara memanfaatkan bawang putih untuk pupuk tanaman cabai?
Dirangkum Grid.ID dari Bobo.id, pertama-tama siapkan kulit bawang dan air dalam wadah yang cukup besar.
Masukkan kulit bawang putih ke dalam wadah berisi air tersebut.
Mengenai takarannya yaitu satu liter air untuk dua umbi kulit bawang.
Setelah itu, diamkan rendaman selama 24 jam atau lebih sampai air berubah warna menjadi kecokelatan dan muncul buih-buih.
Kemudian, saring air untuk menghilangkan partikel padat kulit bawang putih.
Terakhir, kita bisa langsung menggunakan air ini untuk menyiram tanaman cabai.
Bisa juga menyemprotkannya langsung ke daun tanaman cabai.
(*)