Laporan Wartawan Grid.ID, Rissa Indrasty
Grid.ID - Nasi yang cepat basi ketika di masak di rice cooker kerap kali membuat orang bertanya-tanya.
Ternyata, ada beberapa hal yang menyebabkan nasi cepat basi.
Salah satu penyebabnya yaitu kualitas rice cooker yang menurun.
Bukan tidak mungkin kualitas rice cooker sudah menurun karena dipakai dalam waktu yang lama.
Rice cooker harus menghantarkan panas dengan baik supaya nasi matang dengan sempurna dan menjaga nasi supaya awet.
Kalau menghadapi masalah tersebut, kita bisa membawa rice cooker ke tempat reparasi.
Terdengar sepele, tapi hal kecil seperti ini terkadang jadi sangat penting.
Dengan begini kita bisa mengurangi kemungkinan nasi basi meski disimpan di rice cooker.
Namun, ada penyebab lainnya yang membuat nasi cepat basi.
Dikutip Grid.ID melalui Tribunnews.com, Senin (28/3/2022), unggahan viral dengan sumber bernama Alif Mustika, menemukan jawabannya.
Dalam unggahan yang sudah dibagikan oleh ribuan pengguna Facebook lainnya itu memperlihatkan bagimana rice cooker dibongkar untuk mengetahui penyebab basinya nasi.
Rupanya saat dibongkar, Alif menemukan banyak bangkai cicak dan kecoa yang sudah mengering.
“Dan inilah penyebabnya ==> "REMPEYEK'' CICAK dan KECOA! Satu ekor cicak saja yang mati membusuk di dalam magic com, sudah dapat menyebabkan nasi jadi mudah basi dan tak enak. Dan hal ini sangat tidak baik untuk kesehatan anda,” tulis Alif seraya membagikan foto bangkai cicak dan kecoak yang berasal dari dalam magic com miliknya.
Unggahan itu pun mengingatkan, agar tak ada yang mengalami hal yang sama, kita diminta membersihkan rice cooker satu atau dua minggu sekali.
Kamu juga disarankan untuk terus menutup penanak nasi saat bagian teflon dicuci.
Pasalnya, saat itulah biasanya cicak atau kecoa akan masuk. Dan saat kita menanak nasi, cicak dan kecoa tadi sudah terjebak di dalam, mati dan akhirnya mengering.
Tips membersihkan penanak nasi
Cara membersihkan penanak nasi dapat bergantung pada model penanak nasi yang kamu miliki, tetapi sebagian besar, pembersihan sederhana bisa dilakukan dengan cara berikut ini:
Baca Juga: Masak Rendang Tanpa Repot Bisa Pakai Rice Cooker, Begini Triknya Supaya Daging Tetap Lembut!
1. Angkat panci dan rendam dalam air sabun hangat.
2. Melepas dan merendam tutupnya atau menyeka tutupnya dengan lap.
3. Membersihkan komponen hot plate dengan menggunakan amplas untuk menghilangkan nasi yang kering.
4. Menyeka bagian luar dengan campuran 50/50 cuka anggur putih dan air.
5. Membersihkan peralatan yang termasuk dalam air sabun hangat.
Perawatan rutin
Jika ingin mendapatkan hasil maksimal dari penanak nasi dan membuatnya bekerja secara efisien, maka kamu harus membersihkannya setelah setiap kali digunakan.
Jika ada partikel makanan yang tersisa di bagian teflon kamu juga harus membersihkannya. Kalau sulit, rendamlah dahulu bagian teflon dengan air sebelum mencucinya.
Ingat, jangan pernah menggunakan sabut gosok atau segala jenis pembersih abrasif untuk membersihkan penanak nasi Anda, untuk mencegah kerusakan pada permukaan.
Bersihkan juga bagian luar
Bagian luar penanak nasi pada dasarnya adalah tempat banyak noda berkumpul, ada tumpahan makanan, hingga sidik jari. Jika kamu ingin membuatnya terlihat bagus, kamu bisa membersihkannya.
Namun kamu harus menghindari menggunakan pembersih yang dapat meninggalkan noda.
Jangan gunakan segala jenis larutan pembersih yang mengandung amonia, karena amonia cenderung membuat garis-garis dan bintik-bintik yang akan memperburuk penampilan penanak nasimu.
Sebaiknya gunakan lap basah atau campuran 50/50 cuka anggur putih dan air. Jika kamu memutuskan untuk menggunakan pembersih kimia, semprotkan dahulu ke kain lap untuk menghindari partikel pembersih masuk ke dalam penanak nasi.
(*)