Laporan Wartawan Grid.ID, Rizqy Rhama Zuniar
Grid.ID - Tahukah kalian bahwa ada beberapa makanan yang selama ini kita anggap biasa ternyata bisa menyebabkan kolesterol tinggi.
Bahkan beberapa makanan yang bisa menyebabkan kolesterol tinggi ini sering ditemui dan kerap dikonsumsi banyak orang.
Maka dari itu, mari ketahui apa saja makanan yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi.
Perlu diketahui, tingkat kolesterol tinggi merupakan salah satu masalah kesehatan yang paling umum terjadi saat ini.
Melansir dari healthbenefitstimes.com, sekitar 102 juta orang berusia 20 tahunan ke atas di Amerika Serikat menderita penyakit kolesterol.
Faktor penyebabnya pun beragam, seperti pola makan yang buruk, obesitas dan kurang olahraga.
Berkaitan dengan pola makan yang buruk, ada pula makanan yang ternyata bisa menyebabkan kolesterol tinggi.
Berikut ada 4 makanan penyebab kolesterol tinggi yang telah Grid.ID rangkum dari healthbenefitstimes.com.
1. Kue Muffin
Meski tampak enak dan menggugah selera, kue muffin ternyata bisa menyebabkan kolesterol naik.
Hal itu dikarenakan cara pembuatan kue muffin yang biasanya dibuat dari susu murni dan telur.
Kedua bahan ini diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol, karena terbuat dari produk hewani yang memiliki jumlah lemak jenuh yang tinggi.
Namun, kue muffin bisa bermanfaat bagi kesehatan jika dibuat dengan tepung gandum utuh atau dedak gandum.
Kalian dapat mengurangi jumlah produk hewani dengan menggunakan bahan-bahan yang sehat.
Namun perlu diingat bahwa meski dibuat dengan produk yang sehat, kue muffin tetap mengandung banyak kalori, jadi sebaiknya dimakan dalam jumlah sedang.
2. Margarin
Margarin dikenal sebagai alternatif yang sehat untuk mentega, namun produk ini ternyata tidak baik dikonsmsi bagi penderita kolesterol tinggi.
Sebab, margarin dapat meningkatkan kadar kolesterol dan biasanya sarat dengan kalori.
Mak dari itu, lain kali jika hendak makan roti panggang untuk sarapan, hindari mengoleskan mentega atau margarin.
Sebagai gantinya, coba celupkan roti ke dalam minyak zaitun, karena mengandung lemak tak jenuh tunggal dan ganda.
3. Hamburger
Tak hanya di Amerika Serikat, hamburger tampakan menjadi salah satu makanan cepat saji favorit orang Indonesia.
Namun, hamburger juga menjadi salah satu makan yang paling tidak sehat, terutama bagi penderita kolesterol.
Sebab, daging sapi di dalam burger digoreng dengan mentega atau minyak, yang keduanya mengandung banyak kalori.
Selain itu, bacon, keju, dan bawang dalam hamburger juga merupakan makanan yang memiliki serat dengan kolesterol.
4. Es Krim
Siapa sih yang tak suka es krim? Semua orang dari berbagai usia tampaknya suka makanan ini bukan?
Namun, tahukah kalian bahwa es krim sebenarnya berbahaya bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi.
Sebab, mayoritas produsen es krim menggunakan susu tinggi lemak dalam proses produksinya.
Bahkan beberapa di antaranya juga menggunakan minyak nabati terhidrogenasi.
Kedua bahan itu diketahui sangat berpengaruh dalam peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh.
Bahkan, satu sendok es krim saja sudah mengandung lebih banyak kolesterol daripada donat dan lebih banyak lemak daripada hamburger.
(*)