Laporan Wartawan Grid.ID, Rizqy Rhama Zuniar
Grid.ID - Jelang menyambut Hari Raya Idul Adha 2022, tahukah kalian bahwa ada beberapa cara menyimpan daging kurban yang benar.
Beberapa cara menyimpan daging kurban Idul Adha 2022 ini pun dijamin akan membuat daging menjadi lebih awet.
Maka dari itu, yuk simak bagaimana cara menyimpan daging kurban Idul Adha 2022 yang benar agar awet!
Sebentar lagi, umat muslim Tanah Air akan segera merayakan Hari Raya Idul Adha 1443 H.
Pada perayaan Idul Adha, umat muslim pada umumkan akan menyembelih hewan ternak untuk dikurbankan, seperti sapi, kambing, kerbau, atau domba.
Setelah disembelih, daging kurban kemudian dibagikan kepada masyarakat dalam keadaan mentah.
Eits, tapi jangan langsung disimpan di dalam kulkas ya ketika sudah menerima daging kurban.
Berikut, ada 4 cara menyimpan daging kurban mentah yang benar agar awet.
1. Jangan Cuci Daging
Hal pertama yang wajib dilakukan sebelum menyimpan daging kurban adalah dengan tidak mencucinya.