Oleh karena itu, sebaiknya tubuh secara rutin konsumsi sayur dan buah-buahan.
Buah-buahan dan sayuran tertentu mengandung senyawa yang melindungi hati, bahkan dapat meningkatkan fungsi detoksifikasi.
Misalnya, sayuran seperti kubis brussel ditemukan meningkatkan fungsi enzim detoksifikasi di hati.
Selain itu, antioksidan yang ditemukan dalam buah beri, anggur, jeruk bali, dan buah pir kaktus juga menunjukkan kemampuan melindungi hati.
(*)