Kesalahan Saat Membuat Pisang Goreng
Kalau pisang goreng buatanmu hasilnya tidak garing serta terlalu berminyak, kemungkinan kamu melakukan kesalahan berikut ini.
1. Minyak Belum Atau Kurang Panas
Seringkali kita menyeburkan pisang yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak yang belum atau kurang panas.
Padahal minyak yang digunakan untuk menggoreng pisang harus panas betul.
Karena minyak yang belum atau kurang panas bisa membuat pisang goreng menyerap minyak lebih banyak.
2. Menggunakan Api Kecil
Baca Juga: Begini Cara Membuat Pisang Goreng Renyah Tak Berminyak, Dijamin Tidak Bikin Tenggorokan Sakit!
Hindari menggunakan api yang kecil.
Api kecil membuat pisang goreng menyerap minyak.
Soalnya, pisang tidak tergoreng, malahan hanya terendam minyak dalam waktu lama.