Grid.ID - Perayaan kekayaan kuliner tanah air kembali hadir di JF3 (baca: je ef tri) Food Festival.
Acara ini berlangsung mulai tanggal 9 September - 9 Oktober 2022 di Summarecon Mall Kelapa Gading.
Program hasil kerjasama dengan Pemerintah DKI Jakarta melalui Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi DKI Jakarta dan Kementerian Pariwisata Ekonomi Kreatif Republik Indonesia ini kembali menghadirkan Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) dengan tema Cerita Rasa Nusantara.
“Dengan semakin terkendalinya pandemi, maka dengan sangat bersyukur kami dapat kembali menghadirkan rangkaian acara JF3 secara offline.”
“Tahun ini KTD hadir mendekatkan jarak antara kita dengan makanan-makanan legendaris Indonesia yang hanya ada di kota-kota tertentu”
“Ragam kuliner yang hadir di JF3 ini juga mewakili cerita dan sejarah bangsa, yang tercipta karena adanya persilangan budaya, dan juga adat istiadat setempat.”
“Selaras dengan gerakan sustainability yang diusung oleh JF3 tahun ini, melalui KTD kami mengajak seluruh pihak untuk terus terus mengenal, menikmati, mencintai dan mendukung keberlangsungan warisan kuliner nusantara hingga lintas generasi,” ujar Chairman JF3, Soegianto Nagaria.
Indonesia merupakan negara dengan jumlah ragam kuliner terkaya di dunia.
Hal ini juga tergambarkan dalam 31 hari penyelenggaran food festival.
Lebih dari 500 menu makanan dari 70 tenant terpilih akan hadir dalam KTD.
Menu-menu makanan ini hadir dari berbagai daerah yang menjadi pusat kuliner tanah air, seperti Jakarta, Bandung, Cirebon, Semarang, Yogyakarta, Solo, dan Surabaya.