Laporan Wartawan Grid.ID, Nur Andriana Sari
Grid.ID - Diabetes adalah salah satu penyakit berbahaya yang bisa menyerang siapa saja.
Bukan hanya orang dewasa atau lansia, anak-anak pun juga memiliki risiko yang sama jika tidak menjaga pola hidup dengan baik.
Jika sudah divonis menderita penyakit diabetes, para penderitanya harus menjaga pola makan.
Khususnya makanan yang mengandung gula atau glukosa.
Nah, ternyata ada beberapa makanan unik yang terbukti ampuh bisa mengatasi penyakit diabetes, lho.
Dengan mengkonsumsi makanan tersebut, maka kamu bisa meminimalisir lonjakan gula darah yang menjadi penyebab diabetes.
Lantas, apa saja makanan unik yang bisa dikonsumsi untuk mengatasi penyakit diabetes?
Berikut ini adalah 5 makanan unik yang terbukti ampuh atasi penyakit diabetes dikutip dari Grid Hype dan TribunJateng.com pada Senin (17/10/2022).
1. Lemak Ikan
Konsumsi lemak ikan mampu mengontrol lonjakan gula darah penyebab diabetes.
Adapun lemak ikan bisa diperoleh dari salmon, sarden, herring, anchovies, dan mackerel.
Beberapa ikan tersebut menjadi sumber asam lemak omega-3 DHA dan EPA yang baik.
Kandungan tersebut juga sangat baik untuk kesehatan jantung, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
DHA dan EPA melindungi sel-sel yang melapisi pembuluh darah Anda, mengurangi gejala peradangan, dan dapat membantu memperbaiki fungsi arteri.
2. Biji Chia
Tidak banyak orang tau tentang keberadaan bahan yang satu ini.
Biji Chia merupakan makanan yang sangat baik untuk mengelola gula darah di dalam tubuh.
Kandungan serat yang ada di dalamnya cukup tinggi namun rendah karbohidrat.
Hal inilah yang menyebabkan biji chia tergolong mudah dicerna oleh tubuh.
Proses tersebut nantinya sangat berpengaruh terhadap laju makanan melalui usus.
3. Minyak Zaitun
Minyak zaitun memang dikenal sebagai bahan yang kaya manfaat dan nutrisi bagi kesehatan.
Namun kaitannya sebagai penangkal diabetes memang belum banyak diketahui.
Minyak ini mengandung asam folat, sejenis lemak tak jenuh tunggal yang telah terbukti meningkatkan mengatur kadar glikemik trigliserida.
4. Cuka apel
Cuka sari apel memiliki banyak manfaat kesehatan.
Meski terbuat dari apel, gula dalam apel yang difermentasi berubah menjadi asam asetat.
Hal ini membuat cuka apel aman dikonsumsi penderita diabetes. Cuka sari apel dipercaya memiliki banyak khasiat menyehatkan lainnya, termasuk efek antimikroba dan antioksidan.
Namun, jangan mengkonsumsi cuka apel berlebihan. Mulailah dengan 1 sendok teh dicampur dalam segelas air setiap hari.
Tingkatkan hingga maksimal 2 sendok makan per hari.
5. Stroberi
Stroberi adalah salah satu buah paling bergizi yang bisa Anda makan, meskipun tengah menderita diabetes.
Buah ini kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin, yang memberi warna merah pada mereka.
Antosianin telah terbukti mengurangi kadar kolesterol dan insulin setelah memakannya.
Senyawa ini juga meningkatkan gula darah dan faktor risiko penyakit jantung untuk penderita diabetes tipe 2.
(*)