Grid.ID - Para bunda tak perlu kebingungan lagi mencari ide untuk bekal sekolah anak. Berikut resep Nasi Goreng Kencur yang sangat simpel dibuat.
Resep Nasi Goreng Kencur ini sangat gurih dan pastinya juga mengenyangkan.
Berikut resep Nasi Goreng Kencur yang boleh ditiru para bunda di rumah.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:100 gram teri nasi, seduh, goreng1 papan petai, iris halus600 gram nasi putih1 butir telur, kocok lepas3 batang kemangi, ambil daunnya1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris halus2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:2 cm kunyit, bakar3 butir ebi, seduh5 butir bawang merah2 siung bawang putih8 cm kencur
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Nasi Goreng Spesial Simpel namun Tak Kalah dari Punya Restoran!
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan ikan teri dan petai. Aduk sampai rata.
3. Masukkan nasi. Aduk rata.