Grid.ID - Simak resep cinnamon roll berikut ini yang cocok disajikan saat hari raya Natal 2022.
Resep cinnamon roll ini sangat mudah dan dapat kamu coba sekarang sebeum Natal 2022 tiba.
Simak resep cinnamon roll berikut yang juga bisa kamu berikan kepada sanak saudara.
Waktu: 75 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:500 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok makan ragi instan25 gram gula pasir20 gram susu bubuk1 butir telur250 ml air es80 gram margarin1 sendok teh garam
Bahan Isi:2 sendok makan margarin, lelehkan50 gram gula palem1 sendok makan kayumanis bubuk100 gram kismis, seduh, potong-potong
Bahan Glaze (Aduk Rata):50 ml air100 gram gula tepung, blender halus1/2 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Cinnamon Roll:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
2. Giling tipis adonan. Olesi margarin. Taburi campuran gula palem, kayumanis, dan kismis. Gulung. Potong-potong 4 cm.