Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep nasi tomat lapis nori yang dijamin endul!
Resep nasi tomat lapis nori ini cocok disajikan untuk bekal sekolah anak karena memiliki step-step yang sangat simpel.
Inilah resep bekal sekolah anak nasi tomat lapis nori yang muah dan murah!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:400 gram nasi putih1/2 buah dada ayam tanpa tulang dipotong dadu50 gram jamur kaleng, diiris tipis2 siung bawang putih dicincang halus3 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk5 sendok makan minyak menumis
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Brokoli Siram Saus Miso yang Super Endul dan Kaya Gizi!
Bahan Telur:3 butir telur ayam1/8 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh garam4 lembar nori untuk pelengkap4 lembar daun selada untuk pelengkap
Cara Membuat Nasi Tomat Lapis Nori:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan dada ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur kaleng. Aduk rata. Tambahkan nasi. Aduk rata.
2. Masukkan saus tomat. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
3. Telur, kocok lepas telur, merica bubuk dan garam. Buat tamago dengan pan antilengket. Bagi 4 bagian.
4. Ambil selembar nori. Beri selada. Ambil sedikit nasi. Kepal-kepal. Letakkan di atas selada. Ratakan. Beri telur. Tumpuk dengan nasi dan daun selada. Bungkus dengan nori.