Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep corndog sosis mini anti gagal yang bikin si kecil nafsu makan!
Resep corndog sosis mini ini pas untuk dihidangkan sebagai bekal sekolah anak, selain karena simpel, menu ini juga antimainstream.
Simak resep corndog sosis mini berikut untuk diolah esok hari sebagai bekal sekolah anak.
Bahan:
- Sosis ayam secukupnya
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/4 sdt garam
- 3 sdt gula pasir
- 1 sdm ragi instan
- 200 ml air
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Kampung Anti Lengket, Menu Praktis yang Cocok Diolah untuk Bekal Sekolah Anak
- Paper food tray ukuran s
- Saus sambal secukupnya
- Mayonnaise secukupnya
Cara membuat corndog sosis mini:
1. Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, ragi instan, air, dan telur menjadi satu. Aduk sampai rata. Diamkan adonan selama satu jam sampai mengembang.
2. Iris sosis ayam menjadi dua bagian. Tusuk menggunakan tusukan sate.
3. Setelah adonan mengembang, balut sate sosis dengan adonan tepung, lapisi dengan tepung panir. Masukkan ke dalam minyak goreng panas.
4. Goreng corndog sosis mini sampai matang merata, angkat dan tiriskan.
5. Masukkan ke dalam paper food tray ukuran s. Semprotkan mayonnaise dan saus sambal. Sajikan.
(*)