Grid.ID - Selain karna teksturnya yang lembut, bolu jadi kue klasik khas Indonesia yang banyak digemari.
Bolu pun dapat disajikan dengan berbagai rasa seperti cokelat, keju, atau original.
Selain itu, kamu juga bisa membuat bolu dengan rasa pandan.
Bolu pandan dibuat dari bahan telur ayam, gula pasir, vanili bubuk, tepung terigu serbaguna, mentega rendah lemak, daun pandan, daun suji, dan air.
Simak resep bolu pandan oven untuk hampers lebaran, dikutip dari buku "30 Bolu Khas Indonesia" (2017) karya Tim Dapur Nulekker terbitan Bhuana Ilmu Populer.
Resep bolu pandan oven
Bahan:
150 gram (3 butir) telur ayam
150 gram gula pasir
1 sdt vanili bubuk
150 gram tepung terigu serbaguna
50 gram mentega rendah lemak, lelehkan