Ketika dia didiskualifikasi, Eddy mengakui bahwa dia lupa mengeluarkan kertas resep dari kantong celananya.
Dalam tantangan safe and risk, Eddy memilih risk dan mendapatkan bahan makanan seperti mentega, coklat, tepung, dan raspberry.
Eddy berencana membuat cokelat lava dari bahan-bahan tersebut.
"Ketika saya mulai mempersiapkan bahan-bahannya, tiba-tiba saya lupa berapa takaran berat cokelat dan butter. Saya ingat di kantong saya ada catatan (resep) cokelat lava," kata Eddy.
Ketika Eddy mencoba meraih kertas tersebut, Chef Arnold mendekatinya dan menyentuh pundaknya.
Arnold melihat Eddy meraih selembar kertas dan langsung menanyakannya.
Eddy menjawab bahwa kertas tersebut berisi resep.
Arnold segera meminta kertas resep yang dibawa oleh Eddy.
"Saya diminta keluar berhenti masak, walaupun saya meminta untuk menyelesaikan membuat kue itu, tetapi tetap tidak diperbolehkan," ujar Eddy.
Setelah diminta keluar, Eddy berniat untuk membuat yang terbaik jika masuk ke babak pressure test.
Namun, kenyataannya Eddy diminta masuk kembali ke galeri oleh juri dan langsung didiskualifikasi pada hari itu juga.
"Saya tidak memohon dan tidak memelas, saya sadar apapun alasan saya, saya salah. Saya berputar balik badan ke kontestan minta maaf dan meninggalkan galeri," ujar Eddy.
Setelah didiskualifikasi, Eddy kembali ke rumah dan melanjutkan pekerjaannya sebagai seorang koki.
"Secara pribadi saya sangat menyesal, sangat sedih karena saya harus pulang dengan cara seperti ini," kata Eddy.
Setelah insiden tersebut, Eddy mengungkapkan bahwa dia mengalami banyak intimidasi, terutama dari netizen.
Banyak netizen yang menertawakannya dan menyebutnya sebagai seorang yang curang.
"Apapun itu sayaterima, saya enggak akan membalas satu kalimat pun caci maki dari mereka yang tidak mengenal saya, saya sudah memaafkan mereka," ujar Eddy.
(*)