5. Tambahkan semua bahan C, masak hingga mendidih. Tunggu sampai uap hilang kemudian tuang bahan C sedikit demi sedikit.
6. Biarkan dingin dan simpan dalam kulkas.
2. Puding Kelapa Gula Merah
Ide kedua dari kreasi puding kali ini adalah puding kelapa gula merah.
Kamu hanya perlu memadukan agar-agar, gula merah dan juga daging kelapa.
Bahan:
2.400 ml santan dari 1 butir kelapa2 bungkus agar-agar bubuk2 sendok teh jeli4 lembar daun pandanSetengah sendok teh garam500 gram gula merah sisir4 buah kelapa muda, keruk lebar
Cara membuat puding kelapa gula merah:
1. Masukkan agar-agar, jeli, dan santan dalam panci. Aduk sampai bubuknya tidak gumpal.
Baca Juga: Resep Es Kolang-kaling Nanas, Pilihan Takjil Buka Puasa Segar dan Mudah Dibuat, Tertarik Mencobanya?
2. Panaskan campuran tersebut di kompor api sedang, masukkan gula, garam, dan daun pandan. Aduk sampai mendidih.