Bagaimana rasa dan kandungannya jika dibandingkan dengan buah kurma kering?
Melansir laman TasteSpotting, ternyata rasa buah kurma segar tidak terlalu berbeda dengan kurma kering.
Tapi tentu saja ada beberapa varian buah kurma yang rasanya lebih manis ketimbang varian lainnya.
Baca : 4 Resep Minuman Hangat Berbuka Puasa, Bahannya Mulai Dari Teh Hingga Secang
Hanya saja buah kurma segar mengandung lebih banyak air.
Buahnya berwarna kuning dengan bentuk yang lonjong.
Tekstur daging buanya mirip seperti daging buah pir.
Buah kurma segar dimakan beserta kulitnya.
Baca : Manisnya Kolak Pisang Saat Buka Puasa, Bikin Mood Jadi Good!
Kulit inilah yang nanti saat dikeringkan akan membentuk tekstur berkerut yang mengkilap.
Buah kurma segar biasanya dijual saat masih menempel di masing-masing tangkai.