Di negara-negara seperti India, Pakistan, dan Bangladesh, wajib hukumnya menyajikan menu khas berupa krim yang dikenal sebagai sheer khurma saat Idul Fitri.
Saus susu, mie sohun, esque panggang yang dikenal sebagai seviyan/sevaiyan, kadang-kadang diberi toping almond atau kurma kering.
Hidangan manis ini dikenal sebagai shemai dan dianggap sebagai salah satu hidangan Idul Fitri yang paling populer dan sedap.
(BACA JUGA: Sedap! Ini Resep Nikmat Opor Ayam dan Sambal Goreng Jeroan Buat Lebaran Nanti)
Afghanistan: Bolani
Di Afghanistan, Idul Fitri adalah perayaan yang berorientasi pada anak.
Banyak perayaan yang dirancang khusus untuk anggota termuda rumah tangga.
Namun, makanan tetap menjadi urusan penting.
Salah satu hidangan Afghanistan yang paling tradisional pada saat ini adalah bolani, roti yang diisi dengan sayuran hijau, seperti bayam, kentang, dan labu.
Rusia: Manti