Seperti di kedai Amui di Jl. Melintas, ada menu otak-otak rebusnya juga loh.
Salah satu kuliner yang diwajibkan untuk di coba nih.
Disajikan dalam piring yang berisi mie, taburan daging ikan giling, tauge, irisan daun seledri, dan bawang goreng. Kemudian, kuah panas disiramkan ke dalam piring.
Di warung milik ibu Cemilun, Toboali Bangka Selatan, teman santapan kuliner ini ada otak-otak, pempek, dan telur rebus.
4. Tahukok
Tahu dikuliner ini dipotong diagonal, kemudian diisikan adonan ikan dan sagu.
Dalam semangkuk supnya, berisikan bakso ikan goreng, bakso tahu ikan kukus, bakso tahu ikan goreng, dan fukian.
Mua coba, salah satunya bisa ke Tahu Kok Yen Yen di Jl. Yang Zubaidah.
5. Mie Ayam Bangka
Selain martabak dan otak-otak, saatnya juga mencicipi mie ayam bangka.
Pengolahan ayam dan rasa kuahnya, berbeda dengan mie ayam biasa.(*)