Find Us On Social Media :

Apa Sih Bedanya Karedok dengan Gado-gado? Makanan Ini Beda, Loh!

By Nailul Iffah, Senin, 2 Juli 2018 | 13:35 WIB

Karedok khas Sunda

Biasanya bahan-bahan gado-gado itu, seperti kangkung, taoge, pare, labu siam, kentang, jagung, tempe, tahu, telor yang direbus jadi satu.

Setelah semua direbus, sayuran tersebut disiram dengan kuah kacang dan diberi taburan bawang goreng saat disajikan.

Lalu apa bedanya dengan karedok?

Karedok berasal dari Sunda, terdiri dari sayuran mentah dan segar, seperti kacang pajang, timun, daun kemangi, taoge, jagung, dan terong.

Penyajiannya tak ada beda dengan gado-gado, bumbu kacang diulek halus dengan cabai rawit, garam dan diberi air secukupnya.

(Baca Juga: Dikasih Cincin Berlian 8 Karat oleh Dipo Latief, Nikita Mirzani Ngaku Sudah Biasa)

Setelah bumbu sudah halus, barulah sayuran tersebut dicampur bersama bumbu kacang.

Soal rasa kedua makanan ini sama-sama gurih dan pedas.

Makan karedok maupun gado-gado disaat menjalani program diet tak jadi masalah, loh!

Jadi sudah tahu bukan, di mana letak perbedaan antara karedok dan gado-gado? (*)