Laporan Wartawan Grid.ID, Novita D Prasetyowati
Grid.ID - Ratu Italia bernama Margherita, jadi bagian dari sejarah makanan pizza loh.
Jadi ceritanya si ratu kesemsem dengan pizza dan kemudian roti gepeng ini makin terkenal.
Bahkan sampai ke ke penjuru dunia.
Tahu tidak, ternyata popularitas pizza memunculkan 3 fakta yang jarang orang tahu loh.
(BACA JUGA : Ajak Anak Buah, Liburan Ivan Gunawan Tetap Diselipkan Pekerjaan!)
1. Banyak versi asal nama pizza
Tidak ada yang tahu dari mana asal pemberian nama pizza.
Akan tetapi, ada beberapa teori dari masyarakat kuno menyebutkan nama pizza berasal dari kata pikte yang berarti kue yang difermentasi.
Ada juga bahasa Latin yang menyebutkan pizza berasal dari kata pissa, pitta yang berarti roti gandum.
Dari bahasa Italy sendiri, Pizza dahulunya berasal dari kata pizzicare yang memiliki arti mengeluarkan dengan cepat dari oven.
Pada perang dunia II banyak orang Amerika yang mengenal pizza saat mereka berada di Italy.
2. Ada organisasi sertifikat pizza
Pada tahun 1984 terdapat sebuah organisasi yang bernama The True Neapolitan Pizza Association.
Organisasi ini bertujuan untuk memberi label keaslian neapolitan pizza di seluruh dunia.
Produsen pizza yang tergabung dalam organisasi ini akan mendapatkan sertifikat kesesuaian pizza dengan versi originalnya.
Untuk mendapatkan sertifikat tersebut, ada beberapa aturan khusus pembuatan pizza, yaitu pizza harus dipanggang dengan menggunakan oven kayu, dibuat dengan menggunakan tangan, dan diameter pizza tidak boleh lebih dari 35 cm.
(BACA JUGA : Thalia Putri Onsu Dibekali Nasihat Ini oleh Ayahnya, Gemas Deh!)
3. Bukti kecintaan warga amerika pada pizza
Terdapat Hari Nasional Pizza di Amerika yaitu disekitaran Oktober.
Hal ini di karenakan menurut the george town dish sekitar 350 pizza dimakan setiap detiknya di Amerika.
4.Ada ice cream pizza
Di California terdapat portable pizza pouch, yaitu tempat penyimpanan satu slice pizza yang bisa dibawa kemana-mana.
Sebuah food truck yang bernama cool pizza house di California juga membuat es krim rasa pizza.
Cita rasa unik dari es krim yang terbuat dari minyak zaitun, tomat kering, daun basil, dan garam. (*)