Grid.ID - Mulai bosan dengan menu masakan yang itu melulu?
Hal ini terjadi akibat resep masakan dianggap monoton tanpa adanya variasi menu.
Masakan yang lezat tak selalu berasal dari bahan baku yang mahal.
Juga bukan berasal dari restoran ternama, tapi dari keahlianmu mengolah bahan sederhana jadi masakan istimewa.
Kamu bisa mengolah daging giling menjadi masakan yang digemari seluruh anggota keluarga.
Saat libur tiba, tak ada salahnya memasak bersama keluarga.
Momen masak bersama merupakan salah satu cara mempererat hubungan harmonis di dalam keluarga.
(Baca Juga: 5 Tempat Romantis di Bogor, Jangan Lupa Ajak Pasangan Biar Nggak Baper)
Yuk hadirkan masakan yang siap menggoda lidah saat weekend tiba.
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya sangat mudah, loh!
Yuk simak langkah berikut:
Bahan Bola Daging:
250 gram daging giling 2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
(Baca Juga: Laksa Singapura yang Super Enak Ini Bisa Kamu Sajikan di Rumah)
Bahan:
3 siung bawang putih, iris
5 butir bawang merah, iris
3 buah cabai merah besar, potong kotak
3 buah cabai hijau besar, potong kotak
1 buah tomat merah, cincang kasar
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Bola-bola:
1. Bola daging, aduk rata semua bahan. Bentuk bola-bola. Panaskan minyak. Tumis hingga berubah warna.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan bola daging. Aduk rata.
3. Tambahkan cabai dan tomat. Aduk sampai layu.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air sedikit-sedikit. Masak sampai meresap.
Seporsi Bola-bola daging siap jadi santapan yang mengenyangkan. (*)