3. Nasi Kaya Akan Indeks Glikemik
Seperti dilansir Grid.ID dari Kompas.com, Nasi putih ternyata merupakan makanan yang tinggi kandungan indeks glikemik.
Indeks glikemik merupakan nilai yang menggambarkan seberapa cepat karbohidrat yang terdapat dalam makanan diubah menjadi gula oleh tubuh.
Kandungan glikemik inilah yang mengakibatkan orang merasa ketagihan makan nasi.
(BACA JUGA: 5 Makanan di Solo, Cocok Buat Kamu yang Suka Melek Sampai Malam!)
4. Nasi dapat diolah berbagai macam makanan
Pernah mendengar "nasi telah menjadi bubur"? Peribahasa tersebut tentu tidak asing bagi masyarakat Indonesia.
Dilansir Grid.ID dari Bobo.ID Salah satu penyebab masyarakat Indonesia sulit lepas dari nasi adalah banyaknya jenis olahan dari beras.
Bahkan setelah diolah menjadi nasi pun, masih bisa dijadikan bubur.
Tak hanya itu, lontong, ketupat, nasi bakar, nasi goreng, dan nasi uduk menjadi berbagai jenis olahan nasi yang menggugah selera. (*)