Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Idul Adha tinggal menghitung jam.
Di salah satu hari raya umat Muslim ini sangat identik dengan penyembelihan daging kurban.
Ya, menyembelih hewan ternak memang jadi anjuran saat Lebaran Haji tiba.
Di Indonesia, biasanya hewan kurban yang disembelih adalah sapi, kerbau, dan kambing.
BACA : 5 Cara Mudah Membuat Olahan Daging Agar Disukai Anak-anak, Pas untuk Momen Idul Adha!
Untuk yang terakhir alias kambing, biasanya paling banyak ditemui karena memang harganya yang paling terjangkau.
Sayangnya, daging kambing ini terkenal memiliki bau yang tidak sedap alias prengus ketika kita salah mengolahnya.
Setidaknya ada 5 hal yang bisa kamu lakukan untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing.
Apa saja, simak ulasan dari Grid.ID berikut ini yuk!
BACA : Yuk ke Festival Kuliner Bekasi, Temanya Lagi Jawa Timuran Nih
1. Jangan mencuci daging kambing