Laporan Wartawan Grid.ID, Novita D Prasetyowati
Grid.ID - Beberapa waktu lalu, publik digemparkan dengan isu adanya telur palsu.
Meski belum terbukti benar, tetapi tetap perlu berhati-hati saat membeli telur.
Salah-salah saat membeli telur kamu justru mengambil telur yang tidak segar bahkan busuk.
Baca Juga : Kondisi Terkini Al Ghazali Pasca Kecelakaan Mobil
Pasalnya, telur merupakan bahan pangan yang banyak digunakan.
Oleh karena itu, kamu perlu mempertimbangkan hal-hal berikut ini sebelum membeli telur.
Perhatikan bentuk, warna, ukuran, dan bau
Saat hendak membeli telur, pastikan kamu memilih telur dengan cangkang yang masih utuh.
1. Periksa cangkang
Jangan pernah mengambil telur meskipun hanya retak kecil.
Hal ini dikarenakan telur sangat mudah terinfeksi kuman dan bakteri.
Oleh karena itu, cangkang yang masih utuh merupakan hal utama yang harus diperhatikan.
Kamu juga perlu melihat tekstur cangkang.
Telur yang memiliki kualitas baik biasanya memiliki cangkang yang kasar.