Selain pelatihan, pelaku UMKM juga dapat mengembangkan kreativitasnya dalam membuat menu makanan kekinian dari Mondelez Indonesia yang bisa diakses di laman www.snacks-desserts.id.
Terkait pelatihan ini, Sandiaga Uno selaku Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif mendukung penuh inisiatif yang dilakukan oleh Mondelez Indonesia.
"Kami menyambut baik inisiatif #DukungUMKMKuliner ini untuk menginspirasi para pelaku UMKM agar dapat mengembangkan bisnisnya secara lebih kreatif, diantaranya melalui pengembangan menu-menu kuliner kekinian," tuturnya dalam press rilis yang diterima PARAPUAN belum lama ini.
"Saya yakin pelatihan yang akan diselenggarakan dalam waktu dekat ini dapat menginspirasi para pelaku UMKM Kuliner, termasuk bagaimana secara kreatif memanfaatkan teknologi digital untuk mempromosikan bisnis mereka," tambah Sandiaga.
Senada dengan itu, Chef sekaligus Penggiat UMKM Kuliner, Fatmah Bahalwan mengamati bahwa kuliner kekinian menjadi salah satu yang digemari masyarakat.
Kuliner kekinian dapat diasosiasikan dengan kuliner baru dan menarik yang populer di sosial media, yang seringkali menambahkan bahan-bahan yang memang sudah populer seperti keju atau cokelat.
"Dengan didukung ide kreatif, bahan makanan yang sederhana bisa menjadi istimewa, sehingga meningkatkan peluang peningkatan harga jualnya," tutur Fatmah.
Ia juga mengatakan, "Salah satu tips meningkatkan kelas kuliner menjadi kekinian adalah memadukannya dengan bahan-bahan populer berkualitas tinggi yang sudah pasti disukai masyarakat."
Kawan Puan tertarik mengembangkan bisnis kuliner kekinian? Jangan lupa ikuti pelatihannya 5 September mendatang, ya! (*)