Parapuan.co - Meski perayaan Imlek masih satu bulan lagi, tak ada salahnya kalau mulai menyiapkan makanan di rumah nih.
Makanan-makanan khas Imlek ini pasti sudah ditunggu oleh banyak orang yang merayakannya.
Nah, membahas soal makanan khas Imlek, ada beberapa makanan yang cukup viral loh, salah satunya dibagikan di video TikTok @yekpeipei.
Dalam videonya, perempuan yang disapa Pei ini membagikan momen saat ia sedang merayakan Imlek.
@yekpeipei kue imlek emang da best dah
♬ original sound - pei
Pei kemudian memperlihatkan makanan-makanan Imlek yang ada di rumahnya. Nah kira-kira makanan khas Imlek apa saja ya yang selalu dicari di perayaan ini?
1. Lapis Legit
Di videonya, Pei terlihat makan lapis legit yang disebut identik dengan perayaan Imlek.
Melansir Kompas.com, lapis legit sendiri memiliki makna kehidupan maju dan meninggi sehingga cocok disantap saat Imlek.
Tak hanya itu, lapis legit juga melambangkan keberuntungan dan kemakmuran yang berlapis-lapis.
Baca Juga: Modal Bawang Merah Bisa Jadi Lauk Hemat Sekeluarga, Berikut Resepnya yang Viral
"Kalau di Tionghoa sih maknanya kita makan bolu berlipat-lipat, bersusun-susun, jadi maknanya rejeki bertumpuk, berlimpah. Itu artinya lapis legit," tutur Liena Gusman, pemilik toko Lapis Legit Happy.
2. Kue Kering
Setelah makan lapis legit, Pei juga makan beberapa kue kering. Di antaranya nastar, kastengel, dan kue emping.
Kue-kue kering ini memang selalu identik dengan banyak perayaan, mulai dari Lebaran, Imlek, bahkan Natal.
Maka tak heran kalau kue-kue kering ini selalu ada di meja saat perayaan untuk disantap bersama keluarga.
Kawan Puan yang ingin membuatnya sendiri tentu bisa berkreasi dengan menambahkan berbagai isian atau topping sesuai selera.
Atau jika tidak sempat, saat ini sudah banyak toko yang menjual berbagai kue kering dengan harga beragam.
3. Kue Keranjang
Selain makanan-makanan yang diperlihatkan dalam video Pei, ada juga makanan lain yang tak kalah khas nih.
Baca Juga: Menggugah Selera, Ini Rekomendasi Chinese Seafood Enak di Bali
Salah satunya adalah kue keranjang. Kue yang terbuat dari tepung beras ketan.
Kue keranjang memiliki rasa yang manis dan punya sebutan lain yakni Nian Gao.
Kue ini dulunya digunakan sebagai persembahan dalam upacara adat, namun kini sudah berkembang dan biasa ada di perayaan Imlek atau festival.
Kue keranjang sendiri memiliki makna baik yakni simbol pendapatan dan jabatan yang lebih tinggi.
Tak hanya itu, kue ini juga menjadi simbol tahun baru yang lebih baik dari tahun sebelumnya.
4. Sup Delapan Bentuk
Kemudian ada juga sup delapan bentuk atau eight treasure soup.
Sup ini khas disajikan saat Imlek karena memiliki makna mendalam loh, Kawan Puan.
Yakni harapan akan kemajuan bisnis atau usaha di tahun depan agar lebih berkembang dan maju pesat.
Sup delapan bentuk sendiri dibuat dengan delapan bahan dasar sehingga disebut dengan sup delapan bentuk.
Nah Kawan Puan itu dia beberapa makanan Imlek yang pernah viral di TikTok. Mana nih favoritmu?
Baca Juga: Daftar Menu dan Harga Makanan di Pracima Tuin, Fine Dining ala Raja
(*)
Penulis | : | Linda Fitria |
Editor | : | Linda Fitria |
KOMENTAR