Grid.ID - Di Natal 2018 ini, pasta bisa jadi bahan untuk resep menu makan malam Natal pilihan kamu.
Menggunakan pasta dalam resep menu makan malam Natal 2018 ini punya banyak keuntungan loh!
Selain praktis, resep menu makan malam Natal berbahan pasta ini juga lezat dan makin membuat suasana Natal 2018 jadi lebih spesial.
Baca Juga : Natal 2018 : Dari Home Alone sampai Baby's Day Out, Inilah 4 Film yang Sering Diputar Saat Natal
Biasanya saat Natal, selain ke gereja, keluarga akan mengadakan kumpul kecil-kecilan sekadar untuk menghangatkan suasana.
Apalagi jika keluarga besar terkumpul lengkap, pasti rasanya menjadi lebih spesial.
Nah, di acara ngumpul bareng ini, biasanya dihidangkan menu spesial agar suasana menjadi lebih menyenangkan.
Baca Juga : Natal 2018: Asal Usul Santa Claus dan Transformasinya Hingga Menjadi Seperti Sekarang
Jika di Natal 2018 ini kamu ingin menghadirkan hidangan dengan nuansa Eropa, boleh coba resep yang satu ini.
Resep menu makan malam Natal spesial berbahan pasta kali ini sangat cocok dinikmati di cuaca dingin.
Berbahan pasta dengan campuran udang, dijamin resep menu makan malam Natal kali ini bisa memanjakan lidah siapapun!
Baca Juga : Natal 2018: Inilah 7 Makanan Tradisional Natal dari Berbagai Negara di Dunia
Shrimp Fettuccine Alfredo
Bahan-bahan :
450 gr pasta fetuccine
Baca Juga : Inilah 6 Lagu Natal 2018 yang Wajib Masuk Playlistmu, Dinyanyikan oleh Sia hingga John Legend
2 sdm mentega, bagi menjadi dua bagian
450 gr udang kupas, hilangkan ekornya
Garam
Baca Juga : Potret Centil Gempita Saat Pakai Baju untuk Persiapan Natal, Gemesin!
Lada hitam bubuk
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah kuning telur
Baca Juga : Natal 2018, Berikut 5 Inspirasi Pohon Natal yang Murah Namun Terkesan Mewah
1 cangkir krim
1/2 cangkir susu full cream
1 cangkir keju parmesan parut, tambah lagi untuk taburan
Baca Juga : Bak Negeri Dongeng, Inilah 5 Destinasi Wisata Musim Dingin untuk Merayakan Natal 2018
1 sdm daun parsley cincang
Cara membuat :
1. Masak pasta hingga al dente, saat meniriskan, sisakan air rebusan pasta sebanyak 1 cangkir.
2. Dalam wajan berukuran besar, panaskan 1 sdm mentega dengan api sedang sampai meleleh.
Baca Juga : Jelang Libur Natal 2018, Berikut 5 Rekomendasi Hotel Murah di Yogyakarta yang Ramah Kantong Backpacker
Masukkan udang, bumbui dengan garam dan merica, masak sampai warnanya kemerahan selama 6 menit.
Tiriskan udang dan sisihkan.
3. Dalam wajan yang sama, panaskan kembali 1 sdm mentega dan bawang putih.
Baca Juga : Natal 2018, Intip 5 Dekorasi Natal Murah Meriah Untuk Rumah Mungil
Masak bawang putih hingga harum, sekitar 1 menit.
Kocok kuning telur bersama dengan krim dan susu, lalu tuangkan ke dalam wajan.
Masak sampai mendidih dengan api kecil, kemudian tambahkan keju parmesan, pasta yang sudah matang, dan udang.
Baca Juga : Jelang Natal 2018, Simak 6 Makna Hiasan Pohon Natal, dari Lonceng Kecil hingga Burung Merpati
Bila perlu, tambahkan air rebusan pasta.
Bumbui dengan garam dan lada, masak sampai mengental.
4. Matikan api, lalu tuangkan pasta alfredo ke piring saji.
Baca Juga : Hari Raya Natal 2018: 9 Tradisi Unik saat Natal di Norwegia, dari Sembunyikan Sapu hingga Nonton Kartun Kuno
Hias dengan taburan daun parsley dan keju parmesan.
Nah, resep menu makan malam Natal spesial Shrimp Fettuccine Alfredo siap disajikan selagi hangat! (*)
Source | : | Delish |
Penulis | : | Andika Thaselia |
Editor | : | Andika Thaselia |