Efek menguntungkan almond pada kolesterol disebabkan oleh kandungan tinggi lemak tak jenuh. Meskipun tinggi lemak, makan almond secara teratur tidak menyebabkan kenaikan berat badan.
Selain mengonsumsi kacang almond secara utuh, minyak almond juga dapat menurunkan kolesterol.
Minyak almond dapat digunakan sebagai pengganti minyak goreng dan untuk keperluan memasak lainnya.
Minyak almond juga mengandung vitamin E yang dapat mengurangi oksidasi kolesterol LDL sebagai kontributor perkembangan penyakit kardiovaskular.
7 Foto Langka dari Seluruh Dunia, Foto Ini Mengajarkan Kita Arti Kebersamaan | Grid.ID https://t.co/i7snE2YvyQ
— Grid.ID (@grid_id) August 12, 2017
(BACA: 11 Artis yang Meninggal Secara Tragis dan Misterius, Nomor 8 Sempat Koma Selama 5 Bulan!)
Namun, tetap dianjurkan untuk memakan almond secara langsung karena efek almond dalam menurunkan kolesterol lebih besar dibanding minyak almond. (*)
