1/4 gelas gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
2 butir telur
2 cangkir buttermilk
1/2 cankir mentega asin, lelehkan
Cara membuat:
1. Kocok tepung, gula pasir, baking powder, baking soda dan garam di dalam wadah sedang, sisihkan.
2. Kocok telur, buttermilk dan mentega cair di dalam satu wadah besar, aduk hingga rata.
3. Tambahkan adonan dalam wadah sedang ke dalam kocokan telur dan buttermilk,aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan wajan di atas kompor dengan api sedang, ambil satu sendok adonan letakkan dalam wajan.
5. Masak pancake selama kurang lebih dua menit.
Pancakepun siap disajikan untuk sarapan si kecil. (*)
Penulis | : | Fahrisa Surya |
Editor | : | Fahrisa Surya |