Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Wah nggak kerasa besok udah Senin ya!
Banyak orang yang benci Senin karena nggak bisa move on dari weekend.
Tapi harusnya kamu jalani Seninmu dengan bersemangat biar seminggu ke depan hari-harimu berjalan lancar.
Biar makin bersemangat, yuk coba resep telur dadar India dari celebrity chef Jamie Oliver berikut ini!
Bombay Omelette
Bahan-bahan :
(BACA : Yuk Cobain Resep Sup Ayam Jahe Ini! Dijamin Si Kecil Pasti Suka deh)
1/2 butir bawang bombai merah, iris-iris
2 buah tomat ceri, belah jadi dua bagian
1/2 ikat daun kemiri, cincang
1 buah cabai hijau, iris dan buang bijinya
4 butir telur berukuran besar
1/2 sdt bubuk kunyit
(BACA : Daripada Cuma Ngiler Lihat Smoothie Bowl di Instagram, Yuk Cobain Resepnya Buat Sarapan Besok)
1/2 sdt garam masala (bumbu khas India)
1/2 sdt bubuk jintan
50 gr bayam muda
1/2 buah jeruk lemon
2 sdm mentega
(BACA : Resep Bitterballen Makaroni Smoked Beef, Sarapan Sehat yang Menggoda)
Cara membuat :
1. Pecahkan dan kocok telur telur hingga berbusa.
Bumbui dengan bubuk kunyit, jintan, garam masala.
Masukkan bawang bombay, tomat ceri, cabai hijau, dan daun kemiri.
2. Taruh bayam muda dalam mangkuk, dan beri perasan jeruk lemon, aduk hingga rata.
3. Panaskan mentega dengan api sedang, lalu masukkan adonan telur.
(BACA : Cegah Penuaan Dengan Resep Mudah Smoothie Bluberry, Gampang Kok Buatnya!)
Goreng telur hingga matang.
4. Saat sudah matang, letakkan bayam di atas telur dan tutup wajan beberapa detik.
5. Buka penutup wajan, dan hidangkan untuk 2 porsi.
Gimana, mudah kan? (*)
Penulis | : | Linda Fitria |
Editor | : | Linda Fitria |