Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Setiap orang yang lagi diet pasti pernah melakukan kecurangan di 'cheat day'.
'Cheat day' adalah istilah saat kamu sedang beristirahat dari diet.
Saat cheat day biasanya kamu akan mengonsumsi makanan favorit yang nggak bisa kamu makan saat sedang diet.
(BACA: Habiskan Malam Minggu Bareng Keluarga dengan Menu Pasta Oriental Satu Ini)
Sayangnya, saat cheat day seseorang sering menjadi lepas kontrol dan akhirnya malah merusak proses diet yang sedang dijalani.
Kali ini Grid.ID punya rekomendasi resep dari Popsugar yang aman kamu konsumsi saat cheat day.
Cobain resep One-Pot Guilt-Free Chicken Alfredo ini dan kamu akan bebas dari rasa bersalah.
Bahan-bahan:
450 gr pasta fettuccine
1 siung bawang putih, cincang
1 cangkir yoghurt tawar
1 sdm mentega
1/2 sdt garam
1/4 sdt bumbu Italia, bisa dibeli di supermarket
1/4 sdt bubuk cabai kering
1/2 cangkir keju parmesan parut
Sejumput lada
Sejumput bubuk pala
2 buah dada ayam tanpa tulang yang sudah dipanggang
Daun parsley segar
Cara membuat :
1. Masak air dalam panci untuk merebus pasta.
Masak pasta sampai al dente.
2. Masukkan bawang putih yang tadi sudah dicincang ke dalam rebusan pasta.
3. Dalam mangkuk berukuran besar, campurkan yoghurt, garam, bumbu Italia, dan bubuk cabai.
Aduk hingga rata.
4. Setelah pasta matang, matikan api, tiriskan dan masukkan pasta ke dalam panci yang tadi digunakan untuk merebus.
Masukkan mentega dan aduk hingga rata.
5. Pelan-pelan tuangkan pasta ke dalam adonan yoghurt dan aduk-aduk hingga saus dan pasta tercampur rata.
(BACA: Menu Diet Nggak Bikin Nyiksa Dengan Resep Shrimp Tortellini Pasta)
6. Taburi dengan keju parmesan, aduk kembali.
Hidangkan dengan ayam panggang yang telah dipotong-potong sebagai topping dan taburan daun parsley.
Selamat mencoba! (*)
Penulis | : | Violina Angeline |
Editor | : | Violina Angeline |