Laporan Wartawan Grid.ID, Rizky Herina Putri
Grid.ID – Daripada habiskan makan malam di luar, mending berkumpul bersama keluarga di rumah.
Buat makan malamnya, kamu bisa bikin Spaghetti Bolognese dengan resep klasik yang khas.
Dijamin deh rasanya pasti lezat dan keluargamu bakalan betah lama-lama di rumah!
Penasaran kan seperti apa sih cara membuatnya?
(BACA: Lezatnya Spaghetti Pie Casserole untuk Dinikmati Bersama Keluarga)
Dilansir Grid.ID dari BBC UK, simak nih bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
2 sdm minyak zaitun
400 gram daging cincang
1 buah bawang Bombay, dicincang
2 buah bawang putih, dicacah halus
100 gram wortel, diparut
400 gram buah tomat kalengan, dicacah
400 ml kaldu daging
400 gram spaghetti, direbus dan diberi sedikit minyak
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
Panaskan wajan dengan minyak zaitun dan masak daging cincang hingga kecokelatan, sisihkan dalam wadah lain.
(BACA: Ada Acara Kumpul Keluarga? Sajikan Aja Chicken Spaghetti Panggang)
Masih dengan wajan yang sama, panaskan kembali minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih, beri sedikit garam dan merica.
Masukkan daging, tambahkan air kaldu dan masak hingga matang.
Tambahkan tomat kaleng dan wortel parut, masak kembali hingga benar-benar matang merata.
Siapkan spaghetti yang sudah masak ke dalam piring saji, tuang saus Bolognese klasiknya.
Beri beberapa garnish, hidangan pun siap dinikmati. (*)
Penulis | : | Violina Angeline |
Editor | : | Violina Angeline |