Ketika suhu bawang sudah dingin, kupaslah kulit bawang putih tersebut.
(BACA : 5 Hal yang Harus Diperhatikan Saat Kamu Mencuci Piring dengan Tangan )
5. Masukkan bawang putih ke dalam wadah, tutup dan kocok selama 5 - 9 menit terus menerus.
Secara otomatis, maka kulit bawang putih akan terpisah dari polongnya.
Manfaat bawang putih
Bawang putih umumnya digunakan sebagai bahan untuk memasak.
Selain berfungsi sebagai bahan masak, bawang putih juga menyimpan manfaat menakjubkan lainnya loh.
Ternyata, bawang putih sejak lama dikenal sebagai sebuah solusi alami untuk beragam persoalan kesehatan.
(BACA : Punya Bahaya Besar, Ini 5 Kesalahan di Rumah yang Sering Kita Lakukan Tanpa Tahu Akibatnya)
Senyawa belerang dan allicin yang ditemukan dalam bawang putih segar memiliki sifat antibakteri dan anti jamur.
Allicin adalah senyawa aktif dalam bawang putih yang bersifat tidak stabil, dan efektif membunuh mikroba, seperti kuman-kuman penyebab infeksi.
Bahkan, beberapa klaim mengejutkan menyebutkan bahwa kandungan dalam bawang putih mampu membantu mencegah munculnya kanker.
Penulis | : | Linda Fitria |
Editor | : | Linda Fitria |