Jagung memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan ibu hamil.
Namun, kamu juga harus berhati-hati untuk tidak berlebihan saat mengonsumsi jagung.
Jagung mengandung asam lemak, yang membuat bumil berisiko terkena penyakit jantung.
Baca Juga: Tak Melulu Wortel, Ini 6 Makanan Terbaik Agar Mata Sehat
Beberapa wanita hamil mungkin juga menderita gangguan pencernaan saat makan jagung.
Ini hal-hal yang harus dilakukan untuk mendapatkan hasil maksimal dari jagung selama kehamilan:
- Konsumsi jagung dalam beberapa hari setelah membelinya.
- Jangan membuang sekam untuk mempertahankan kesegaran jagung.
- Simpan jagung di lemari es dalam wadah kedap udara.
- Wanita hamil sebaiknya makan jagung segar, bukan jagung kalengan/beku.
- Hindari menaburkan pemanis buatan pada biji jagung.
Baca Juga: Yuk Cegah Anemia dengan 4 Kebiasaan Sederhana Ini, Apa Saja?
Merebus jagung adalah cara terbaik untuk mengolahnya.
Singkirkan kulit luar dan sutra jagung, masukkan ke dalam wajan besar. Tambahkan air, garam, lalu tutup wajan.
Jagung segar hanya membutuhkan 3-4 menit untuk merebus.
Jangan terlalu lama memasak jagung, karena akan membuat bijinya keras.
(*)
Source | : | parenting.firstcry.com |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Nesiana Yuko Argina |