Laporan Wartawan Grid.ID, Novia Tri A
Grid.ID - Seperti diketahui, Hari Raya Imlek 2021 sudah berada di depan mata.
Jatuh pada 12 Februari 2021 besok, jutaan masyarakat di dunia akan menyambut datangnya Hari Raya Imlek 2021.
Menandai masuknya tahun bagi Shio Kerbau Logam, Imlek Tahun 2021 atau 2572 ini tampaknya sudah dipersiapkan secara matang bagi mereka yang merayakan.
Ya, bagi masyarakat Chinese, Hari Raya Imlek tentu sudah menjadi hari yang sangat dinantikan.
Tak hanya mempersiapkan diri atau pernak-pernik di Hari Raya Imlek saja.
Namun beberapa hidangan khas hari Raya Imlek pun tak kalah penting untuk dipersiapkan sejak beberapa hari terakhir.
Tak hanya sekedar pemanis, namun hidangan di hari Raya Imlek ternyata memiliki simbol dan makna tertentu.
Bahkan beberapa jenis makanan diwajibkan ada untuk mendatangkan hoki.
Melansir informasi Dari Kompas.com, Kamis (11/2/2021), beberapa makanan yang diyakini memiliki makna keberuntungan diantaranya:
1. Kue Keranjang
Selain dinilai memiliki makna positif, Kue Keranjang telah dipercaya turun temurun sebagai simbol keberuntungan.
Keberuntungan yang didatangkan dari Kue Keranjang ini biasanya disimbolkan melalui pendapatan dan jabatan yang diyakini akan semakin mujur.
Selain itu, makanan Khas Imlek yang paling populer ini diyakini dapat menjadikan anak-anak bertumbuh dan berkembang dengan nasib baik.
2. Ikan
Menurut Informasi dari China Highlights, ikan adalah simbol yang juga penting untuk menyambut Tahun Baru Imlek.
Menurut keyakinan masyarakat Chinese, pelafalan ikan dalam Bahasa Mandarin 'Yu' ini memiliki arti kelebihan.
Alhasil, hal tersebut juga diyakini akan memberikan kelebihan atau surplus akhir tahun.
Ya, jika bisa menyimpan sesuatu di akhir tahun, maka mereka akan memperoleh hasil lebih banyak di tahun berikutnya.
3. Dumpling
Selain kue keranjang dan Ikan, dumpling atau pangsit juga memiliki simbol yang menarik.
Menurut legendanya, pangsit yang berbentuk ingot atau menyerupai perahu dengan ujung terbalik memiliki makna yang baik.
Konon katanya, semakin banyak dumpling yang dimakan selama Tahun Baru Imlek, akan semakin banyak uang yang diperoleh di tahun itu.
4. Spring Roll
Spring rolls atau hidangan dimsum Kanton, adalah camilan gulung dengan isi sayuran, daging dan isian manis lain.
Menurut the Spruce Eats, Spring rolls ini dianggap sebagai perlambang kekayaan lantaran bentuknya yang mirip dengan batangan emas.
Baca Juga: Rizky Febian Lama Jomblo, Sule Takut Anaknya Penyuka Sesama Jenis
5. Bola Ketan
Melansir informasi dari Tribunnews.com, bola ketan yang berbentuk bundar mewakili kelengkapan dan reuni keluarga.
Menurut keyakinan lain, bola ketan alias tang yuan dan Yuanxiao ini merupakan makanan keberuntungan selama Festival Lentera atau Festival Yuanxiao.
(*)
Penulis | : | Novia |
Editor | : | Winda Lola Pramuditta |