Minuman dari buah kelapa ini, diyakini memiliki khasiat lebih banyak dibandingkan kelapa pada umumnya karena dicampur rempah-rempah alami.
Selain dapat menjaga imun tubuh, kelapa muda bakar rempah juga diyakini mampu mengatasi berbagai keluhan penyakit.
Misalnya seperti masuk angin, pegal linu, dan hipertensi.
Cara Membuat Air Kelapa Bakar
Proses pembuatan degan bakar juga tidak terlalu sulit, loh.
Diawali dengan membakar buah kelapa terlebih dahulu di dalam sebuah tong kurang lebih selama 1 hingga 2 jam.
"Kemudian kelapa dikupas lalu airnya direbus dengan berbagai macam rempah dan resep rahasia," ujarnya.
Setelah mendidih, air kelapa yang direbus bersamaan dengan rempah-rempah dimasukkan kembali ke dalam buah kelapa untuk disajikan.
"Kalau harganya satu buah degan bakar hanya Rp 15 Ribu," pungkasnya.
Selain degan bakar, kita juga harus tahu nih manfaat dari air rebusan kelapa.
Minum rebusan air kelapa akan sangat baik untuk kesehatan tubuh jika diminum rutin, dan anda akan segera merasakan khasiatnya.
Mungkin rasa airnya tidak lagi segar, tetapi daya detoksifikasi dan manfaat kesehatan lainnya dari air kelapa sangat tak diragukan lagi.
Untuk mendapatkan manfaat air kelapa tersebut, Anda bisa meminumnya dengan cara direbus terlebih dahulu.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul
(*)
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | None |
Editor | : | Maria Novika |