3. Aduk rata tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, garam, dan air es. Masukkan biang. Uleni sampai kalis.
4. Tambahkan margarin. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 1 jam.
5. Uleni kembali adonan sampai tidak lengket. Timbang adonan masing-masing 50 gr. Diamkan 60 menit.
6. Olesi susu cair. Taburi wijen. Oven menggunakan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 20 menit sampai matang.
7. Ambil sebuah roti. Belah 2 bagian roti tidak putus. Olesi bagian dalam roti dengan saus cabai. Beri tumisan isi. Tangkupkan.
8. Kukus roti di atas api sedang, selama 5 menit. Sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Roti Kukus Daging Kecap, Menu Sarapan Dan Bekal Serba Roti Dengan Isian yang Begitu Sedap
(*)
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | None |
Editor | : | Citra Widani |