Olive oil secukupnya
Cara membuat:
1. Lumuri mozza stick dengan terigu, lalu telur, lalu tepung roti. Balur lagi dengan telur lalu tepung roti. Masukkan kulkas minimal 15 menit.
2. Saus: haluskan tomat dan bumbu. Tumis bawang putih sampai harum lalu tuang tomat yang sudah halus. Sesuaikan lagi rasa bila perlu lalu masak dengan api kecil selama 15-20 menit sampai mulai kental lalu angkat.
3. Keluarkan mozza stick dari kulkas 5 menit sebelum dimasak. Goreng dengan api sedang selama 2-3 menit sampai keemasan lalu angkat.
4. Sajikan dengan saus.
(*)
Source | : | |
Penulis | : | Annisa Marifah |
Editor | : | Silmi |