100 gram emping melinjo dihaluskan untuk taburan
Cara membuat:
1. Kocok bahan A hingga tercampur rata.
2. Lalu masukkan semua bahan B, aduk hingga rata.
3. Timbang adonan masing-masing seberat 200 gram, lalu bentuk bulatan panjang.
4. Gulingkan adonan pada emping melinjo, lalu bungkus dengan kertas roti. Simpan adonan dalam freezer selama satu jam.
5. Potong adonan kue kering dengan tebal 4 milimeter dan letakkan pada loyang yang sudah dipoles mentega putih.
6. Panggang dengan panas oven 130 derajat celcius selama 25-30 menit.
7. Siap disajikan.
Meski kamu menyukai camilan ini, kamu tetap perlu berhati-hati saat mengkonsumsinya.
Hal ini dikarenakan bisa saja memicu penyakit asam urat.
Namun tak perlu khawatir, dikutip dari tribun Health ada beberapa langkah yang bisa kamu lakukan untuk mencegah asal urat.
Misalnya dengan minum air putih yang banyak, meminum air perasan lemon, makan buah ceri atau memakan sayuran seledri.
Dengan mengkonsumsi beberapa makanan dan minuman itu, kamu bisa dengan aman dan tenang saat menikmati emping melinjo.
Yuk cobain resepnya!
(*)
Source | : | Kompas.com,Tribun Health |
Penulis | : | Mardyaning Christ Cahyarani |
Editor | : | Silmi |