Warga setempat biasanya juga bisa mendapatkan bubuk daun batang talas di pasar-pasar di Kutoarjo.
(Baca Juga: Jangan Lewatkan Lima Destinasi Ini Saat Bertandang ke Yunani)
Kemudian, tepung ketan diberi air, gula, bubuk daun talas, dan bubuk merang.
Adonan tersebut lalu diaduk dan diberi minyak kelapa atau goreng agar tak lengket saat dikukus.
Adonan kue lompong dikukus dengan bungkus daun pisang kering atau klaras.
Adonan kue lompong dengan isi kacang tanah itu dikukus selama kurang lebih dua jam.
"kue lompong itu gak basi, tapi kering.
dikukus ulang bisa," katanya.
Kue "jadul" yang masih eksis
Kue lompong sendiri sudah hadir setidaknya 50 tahun yang lalu.
(Baca Juga: Rupanya Tanaman Rambat Bisa Percantik Taman di Rumah, Loh!)
Plek Ketiplek Noah Sinclair, Intip Sosok Adik Laki-laki BCL yang Jarang Terekspos Publik, Kini Berusia 40 Tahun hingga Jadi Sorotan Netizen
Penulis | : | None |
Editor | : | Nailul Iffah |