Berbeda dengan minuman hangat lainnya, wedang ublek selain hangat juga memiliki cita rasa yang gurih.
Cita rasa wedang ublek mirip seperti kolak namun memiliki rasa pedas karena menggunakan jahe.
Minuman khas daerah Rembang ini dapat kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti, santan kelapa, daun pandan, jahe bakar, gula merah, sedikit garam, degan (daging buah kelapa yang lunak).
Kamu bisa memasukkan semua bahan kecuali degan dan dimasak hingga mendidih.
Kemudian, kamu bisa menyajikan minuman tersebut dengan terlebih dahulu diberi degan.
Dari keempat minuman tersebut, minuman mana yang ingin kamu buat hari ini? (*)
Penulis | : | Novita Desy Prasetyowati |
Editor | : | Okki Margaretha |