Budidaya jamur ini sudah berdiri sejak tahun 90-an dan seiring berjalannya waktu, varian jamur yang dibudidaya semakin banyak.
"Rumah makan di sini produksi, jejamuran Ratidjo, 1977 dan kalau dulu hanya koleksi satu jamur, dulu jamur merang, sekarang 31 strain jamur dan baru ada yang diuji coba juga dan diolah di jejamuran," ungkap Ahmad Arif Nugroho saat ditemui Grid.ID di kawasan Sleman, Yogyakarta, beberapa waktu lalu.
Bahkan tempat budidaya jamur kni memiloki beberapa jenis jamur tiram.
"Rumah tumbuh jamur, disini mempunyai beberapa koleksi, mulai jamur tiram, biasanya berwarna putih tapi disini ada 6 jenis," ungkap Ahmad Arif Nugroho.
Baca Juga : Gelar Konser 30 Tahun Bertajuk Karunia Semesta, Kla Project Akan Bawakan 30 Judul Lagu
Bahkan, ada beberapa jenis jamur yang asing bentuk dan warnanya.
Beberapa jamur ada yang berwarna biru, merah hingga warna pink.